Статьи

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

Дегустация свежего Би Ло Чунь

Сегодня мне в руки попал свежайший Би Ло Чунь, который мы практически тут же попробовали на чайной церемонии в Арт цоколе. Сказать что чай прекрасен - это ничего не сказать!

Читать дальше

Дегустация зеленого чая Пуэр Маофэн

Сегодня я хочу написать про еще одну новинку нашего магазина - зеленый чай Пуэр Маофэн.


Название "Пуэр" этот чай получил благодаря месту сбора сырья - близ города Пуэр в Юннани (в честь которого и назван одноименный чай). Соответственно для этого чая используется то же самое сырье, что и для пуэра.

Читать дальше

Как готовят чай в разных странах...

Чайная культура очень богата и обширна. В каждой стране есть те или иные способы приготовления чая или других напитков из трав, произрастающих на территории этой страны. Если описать как приготовить чай всеми возможными способами - можно сделать хорошего объема книгу. Поэтому в данной статье я кратко опишу несколько интересных и оригинальных способов.

Читать дальше

Дегустация обжаренного Лун Цзина

Приятным открытием сегодняшнего утра для меня стал обжаренный зеленый чай Лун Цзин. Лун Цзин конечно сам по себе немного обжаренный, "с дымком", но я в качестве эксперимента решил обжарить его дополнительно.

Читать дальше