Сегодня мне в руки попал свежайший Би Ло Чунь, который мы практически тут же попробовали на чайной церемонии в Арт цоколе. Сказать что чай прекрасен - это ничего не сказать!
Статьи
Подписаться на RSS- чай ,
- дегустация ,
- легенда ,
- Фудзянь ,
- Размышления о чае ,
- ЧайныйЖеня ,
- белый чай ,
- пуэр ,
- юннань ,
- Улун ,
- О чае ,
- мате ,
- Те Гуанинь ,
- зеленый чай ,
- чайная посуда ,
- красный чай ,
- шу пуэр ,
- тайвань ,
- дворцовый пуэр ,
- интернет магазин
Дегустация зеленого чая Пуэр Маофэн
Сегодня я хочу написать про еще одну новинку нашего магазина - зеленый чай Пуэр Маофэн.
Название "Пуэр" этот чай получил благодаря месту сбора сырья - близ города Пуэр в Юннани (в честь которого и назван одноименный чай). Соответственно для этого чая используется то же самое сырье, что и для пуэра.
Как готовят чай в разных странах...
Чайная культура очень богата и обширна. В каждой стране есть те или иные способы приготовления чая или других напитков из трав, произрастающих на территории этой страны. Если описать как приготовить чай всеми возможными способами - можно сделать хорошего объема книгу. Поэтому в данной статье я кратко опишу несколько интересных и оригинальных способов.
Дегустация обжаренного Лун Цзина
Приятным открытием сегодняшнего утра для меня стал обжаренный зеленый чай Лун Цзин. Лун Цзин конечно сам по себе немного обжаренный, "с дымком", но я в качестве эксперимента решил обжарить его дополнительно.
Выражаю благодарность чайному клубу "ЧаЖень"!!!Первое мое посещение меня активно вдохновило на приобретение чая именно у вас.Обусловлено это в первую очередь тем, как люди тебя там встречают - добрым взглядом, блаженной улыбкой и просто радушно.Приятная атмосфера наполняет это место - благоприятствующая музыка, интерьер, и собственно сама эстетическая церемония приготовления чая!До этого я тоже пробовала различные виды чая с Китая, Тайланда и Индии,но хочу отметить, что глубину и полноту вкуса "истинного" чая почему то я ощутила именно после того как побыла у вас.Незабываемое ощущение.Недавно приобрела в вашем клубе чай Хун Луо (красный чай)-Боже, один только цвет уже ясно дает понять,что это действительно чай, а не пыль индийских дорог,янтарно-золотистый напиток оказался мне по душе,добротный. И сбор трав "Мамина сказка"- не ожидала такого мягкого и нежного (хотя суть одна и та же) вкуса если честно, прям приятно была удивлена, он направлен кстати на укрепление женского иммунитета, что же после него чувствуешь себя счастливым и здоровым человеком!
(https://novosibirsk.flamp.ru/firm/chazhen_chajjnyjj_klub-70000001020477070/otzyv-3131231)