Статьи

Дегустация Му Шу Чжен Шань Сяо Чжун

Хочу написать про еще один прекрасный чай. Это Му Шу Чжен Шань Сяо Чжун, или Сяо Чжун с материнских деревьев.

Этот чай просто прекрасен! Он очень мощный, я бы даже сказал объемный! Самое странное в этом чае - первая заварка имела сразу два совершенно разных но ярко выраженных вкуса. Эти вкусы сложно описать - в них было что-то от сухофруктов и чернослива, что-то от жареных семечек, что-то от летних цветов. Он был одновременно сладким, кислым и чуть-чуть терпким!

В последующих заварках такого эффекта не было - как обычно в красных чаях стала преобладать сначала терпкость, потом сладость с легкой кислинкой и "с дымком". Этот "дымок", отличительная черта Сяо Чжунов, в данном чае более мягкий чем в его более дешевых аналогах (Сяо Чжун А и Сяо Чжун 2А) но при этом он не слабее! Он просто не такой терпкий, но такой же яркий и выраженный

Этот чай обязаны попробовать все любители и ценители красных чаёв. А так же те, кто не любит красный чай - после такого красный чай невозможно не любить! #ЧаЖень


Нет комментариев

Добавить комментарий