Статьи

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

Чай в мировой культуре

Чай в широком смысле этого слова, как любое растение заваренное горячей водой, существует абсолютно везде. Где-то он употребляется как лекарство, где-то как повседневный напиток, где-то для церемоний и ритуалов. Подробней можете почитать в нашей статье о приготовлении чая в разных странах. Давайте немного погрузимся в чайную историю и культуру...

Читать дальше

Бомбилья

Бомбилья, она же бомбижья, бомбиша, момбиша, бомба (в Бразилии), Масасса (в Сирии и Ливане) – это трубочка, через которую пьют мате. Бомбилья может быть бамбуковой, тростниковой, одноразовой пластмассовой, но чаще всего она металлическая.

Читать дальше

Как правильно приготовить мате

Для правильного заваривания мате нужны специальные приборы: калабас (калебас) - сосуд для заваривания мате, как правило делается из тыквы-горлянки, но иногда бывает из стекла или глины, а так же бомбилья (бомбижья) - трубка с ситом (или другим фильтром) на конце, через которую пьется напиток.

Читать дальше