Статьи

Дегустация свежего Би Ло Чунь

Сегодня мне в руки попал свежайший Би Ло Чунь, который мы практически тут же попробовали на чайной церемонии в Арт цоколе. Сказать что чай прекрасен - это ничего не сказать! Все-таки свежий зеленый чай ярко отличается от этого же чая, когда он полежит несколько месяцев, даже в идеальных для него условиях.

Самое поразительное, что сразу же бросилось в глаза (ну в данном случае в язык) это его пряность. В нем немного сладости и совсем чуть-чуть терпкости. Зато пряность, как бы странно это ни звучало, очень выгодно подчеркивает его свежесть! Этот чай хочется пить долго, не торопясь, в хорошей компании.

Спасибо этому чаю! Он был прекрасным завершением нашего чайного вечера!

Нет комментариев

Добавить комментарий