В уезде Аньси жил набожный чаевод, который каждый день подносил чашку свежезаваренного чая изображению милосердной Бодхисаттвы Гуаньинь.
И вот как-то раз богиня явилась ему во сне и велела пойти в горы, где он найдет от нее дар.
Статьи
Подписаться на RSS- чай ,
- Фудзянь ,
- дегустация ,
- легенда ,
- Размышления о чае ,
- ЧайныйЖеня ,
- белый чай ,
- Улун ,
- О чае ,
- пуэр ,
- юннань ,
- зеленый чай ,
- мате ,
- Те Гуанинь ,
- тайвань ,
- чайная посуда ,
- красный чай ,
- шу пуэр ,
- приготовление чая ,
- Фудин
Дун Фан Мэй Жень
Дун Фан Мэй Жень - “Восточная красавица” - один из лучших представителей тайваньских улунов. Он обладает мягким, нежным вкусом с фруктовыми и сливочными нотками. В ярком, плотном аромате слышатся цветочные и медовые нотки. В послевкусии - лёгкая, приятная кислинка.
Да Хун Пао или Большой красный халат
Да Хун Пао, или “Большой Красный Халат”, относится к улунам сильной ферментации. Этот чай мягко тонизирует, согревает и поднимает настроение, так что если чашечка пуэра по утрам - не ваш вариант, попробуйте начинать день с Да Хун Пао!
Легенда о происхождении молочного улуна
Легенда о происхождении молочного улуна. Однажды ночью, в стародавние времена, Мать Луна увидела красивую алую комету, горящую в небе, где раньше была только тьма. Ей казалось, что наиболее чудесного она не видела. «Кто ты?», воскликнула она.
Выражаю благодарность чайному клубу "ЧаЖень"!!!Первое мое посещение меня активно вдохновило на приобретение чая именно у вас.Обусловлено это в первую очередь тем, как люди тебя там встречают - добрым взглядом, блаженной улыбкой и просто радушно.Приятная атмосфера наполняет это место - благоприятствующая музыка, интерьер, и собственно сама эстетическая церемония приготовления чая!До этого я тоже пробовала различные виды чая с Китая, Тайланда и Индии,но хочу отметить, что глубину и полноту вкуса "истинного" чая почему то я ощутила именно после того как побыла у вас.Незабываемое ощущение.Недавно приобрела в вашем клубе чай Хун Луо (красный чай)-Боже, один только цвет уже ясно дает понять,что это действительно чай, а не пыль индийских дорог,янтарно-золотистый напиток оказался мне по душе,добротный. И сбор трав "Мамина сказка"- не ожидала такого мягкого и нежного (хотя суть одна и та же) вкуса если честно, прям приятно была удивлена, он направлен кстати на укрепление женского иммунитета, что же после него чувствуешь себя счастливым и здоровым человеком!
(https://novosibirsk.flamp.ru/firm/chazhen_chajjnyjj_klub-70000001020477070/otzyv-3131231)