Новости

Подписаться на RSS

Новый мате и посуда для него

 Вниманию всех любителей мате!

В свежей поставке мате к нам вернулись старые и любимые вкусы - Rosamonte и Kraus, и появилось несколько новых видов мате - два Union и подкопчёный La Merced barbacua.

Кроме этого появились новые калабасы, и наконец-то вернулись матермосы. Посмотрите сами в каталоге мате.

Сентябрь - месяц пуэра!

Вот и прошло лето, закончились отпуска и каникулы. Чтобы помочь организму настроиться на рабочий лад и быть в тонусе - совершенно необходим ПУЭР.

Поэтому мы решили объявить сентябрь - месяцем пуэра. Вас ждут дегустации, скидки и статьи об этом чае.

Откройте и узнайте подробности...

Новый раздел сайта - ограниченная серия

В новый раздел сайта "ограниченная серия" мы собрали вкусные, интересные, эксклюзивные чаи, которые постоянно обновляются и не появятся в основном ассортименте. Успейте попробовать!


Чай из этого раздела вы можете купить "на пробу" всего от 10гр!

О нас

Отличный чай

мы - любители чая, поэтому выбираем лучшие чаи для нашего клуба и его гостей.

Чайный клуб

если вам интересен чай, как его готовить, чайная культура и церемония - приходите!

Много информации

на этом сайте мы собрали проверенную (в том числе на себе) информацию о нашем чае

Чайный клуб ЧаЖень собрал настоящих фанатов чая Новосибирска под одной уютной крышей нашей маленькой чайной на Маковского, 10 для того, чтобы вместе открывать для себя сказочный мир этого древнего напитка.


Мы всегда рады гостям, которые хотят насладиться вкусным чаем в нашей атмосфере домашнего уюта и расслабленного спокойствия. Наши чайные мастера всегда рады рассказать вам о любом чае и ответить на все вопросы.


Если вам интересно приобрести наш чай, или просто почитать о нём - добро пожаловать в наш интернет магазин. Здесь вы увидите каталог чая и мате нашего клуба (всё, что вам понравится, вы можете попробовать у нас в гостях!) среди которых найдете любимые улуны, пуэры, классические черный (красный), зеленый, и прочие чаи.


Если вы не знаете, что выбрать - воспользуйтесь помощником! Описания всех чаев составлены нашими мастерами на основании различной литературы и собственного опыта.


Кроме этого, у нас есть прекрасный выбор чайной посуды и аксессуаров для чайной церемонии. А так же наверное самый большой выбор мате и посуды для него в Новосибирске и окрестностях.


Приходите к нам в гости. Телефон для бронирования столика - 8-913-942-9559.

Подробности на странице Контакты.

Статьи

8 из 38 Подписаться на RSS

О сборе Бай Хао Инь Чжень

Белый чай считается одним из самых вкусных в мире и очень редким. Например сбор непревзойденного Бай Хао Инь Чжень длится недолго – всего лишь 2-3 дня в году и только в утренние часы.

Читать дальше

У нас чай лучше, чем вы купите в Китае

Наш чай лучше, чем вы сами можете купить в Китае, если не разбираетесь сами и с вами нет друга, который поможет с выбором.

Что позволяет нам делать подобные заявления? Читайте подробности...

Читать дальше

Чайное опьянение. Что это на самом деле?

Много общаясь с различными чайными людьми, мне часто приходится слышать вопросы о чайном опьянении:

Какой эффект у чая?    Как заварить пуэр, чтобы опьянеть?   Бывают ли запрещенные сорта чая?

Обычно приходится отвечать на эти вопросы в двух словах, но сейчас я хочу рассказать всё, что знаю на эту тему. Вся информация проверена на себе и подтверждена личным опытом :)

Читать дальше

Как правильно приготовить мате

Для правильного заваривания мате нужны специальные приборы: калабас (калебас) - сосуд для заваривания мате, как правило делается из тыквы-горлянки, но иногда бывает из стекла или глины, а так же бомбилья (бомбижья) - трубка с ситом (или другим фильтром) на конце, через которую пьется напиток.

Читать дальше

О пользе китайского чая...

Сейчас везде говорят о чудесных и волшебных свойствах китайского чая. Говорят что он моментально сжигает весь жир, продляет жизнь почти до бесконечности и позволяет сохранить молодость до пенсии. Конечно в это верить глупо, но и нельзя вообще не верить в пользу одного из древнейших напитков, с историей в несколько тысячелетий. Где правда? Давайте разберемся...

Читать дальше

Как готовят чай в разных странах...

Чайная культура очень богата и обширна. В каждой стране есть те или иные способы приготовления чая или других напитков из трав, произрастающих на территории этой страны. Если описать как приготовить чай всеми возможными способами - можно сделать хорошего объема книгу. Поэтому в данной статье я кратко опишу несколько интересных и оригинальных способов.

Читать дальше